На Главную

Зеленый чай в Китае

относится к неферментированным чаям.

Весь процесс создания зеленого чая состоит из четырех основных этапов: сбор сырца, остановка процесса

ферментации, или, как его еще называют, "убийство зелени", когда под воздействием высокой температуры быстро

притупляют активность ферментов и останавливают процессы окисления, что позволяет зеленому чаю сохранять

зеленый цвет листьев и настоя; далее следуют придание формы и конечная просушка.

 

chaikoff.kz Доставка по всему Казахстану.

 

ТОО ЧАЙКОФСКИЙ.

 

8-727-327-75-03, 8-701-930-30-01, 8-705-555-40-35